Pain aux canneberges et aux noix
Le pain aux canneberges et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine non blanchie, 1 c. sucre, 1 1/2 c. levure chimique, 1 c. sel et 1/2 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients sauf les canneberges et les noix.
Remuer jusqu'à homogénéité.
Incorporer les baies et les noix.
Verser dans un moule beurré et fariné (1 gros pain ou 2 à 3 mini pains). Cuire au four à 350° pendant 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
Retirer immédiatement de la poêle.
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