Cranberry-Mousse (ideal zum Thanksgiving-Dinner)
Cranberry-Mousse (ideal zum Thanksgiving-Dinner) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (20 oz.) Dose zerkleinerter Ananas, 1 (6 oz.) Pkg. Erdbeergelee, 1 c. Wasser, 1 (16 oz.) Dose Cranberry-Sauce aus ganzen Beeren und 3 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Ananas abtropfen lassen, dabei den gesamten Saft auffangen.
Den Saft zur Götterspeise in einen 2-Liter-Topf geben.
Wasser einrühren.
Zum Kochen bringen.
Vom Herd nehmen.
Preiselbeersauce unterrühren.
Zitronensaft und Muskat hinzufügen. Kühlen, bis die Mischung leicht eindickt.
Sauerrahm in die Wackelpudding-Mischung einrühren.
Ananas unterheben.
In eine Servierschüssel gießen.
Kalt stellen, bis es fest ist.
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