Pan de arándanos
Cranberry Loaf es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina (sin tamizar), 1/2 cucharadita. sal, 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. refresco y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Tamiza los primeros 4 ingredientes.
Agrega el azúcar, la ralladura de naranja, el líquido, el aceite y el huevo batido.
Mezclar bien.
Agregue las nueces y los arándanos.
Vierta en un molde para pan engrasado de 9 x 5 pulgadas.
Hornear durante 1 hora a 350°.
Rinde 1 pan.
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