Gâteau au houx et aux canneberges

Gâteau au houx et aux canneberges

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Le gâteau aux canneberges et au houx est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. farine, 1 2/3 c. sucre, 1 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. soda et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger les ingrédients secs ensemble.

Placer le beurre ou l'oléo dans un grand bol et battre à basse vitesse pour ramollir.

Incorporer le zeste de citron râpé. Incorporer les ingrédients secs; ajouter le babeurre et bien mélanger.

Battre 2 minutes à basse vitesse.

Ajouter les œufs et battre 1 minute.

Incorporer les canneberges.

Cuire au four à 350° pendant 35 à 45 minutes.

Glacer avec le glaçage White Mountain.

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