Jambon glacé aux canneberges
Le jambon glacé aux canneberges est un dîner facile. Fabriqué avec 2 tranches de jambon (1 pouce d'épaisseur), 1 boîte de sauce aux canneberges (17 oz), 1/2 c. sirop de maïs léger et 2 c. clous de girofle entiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Coupez le gras à plusieurs endroits sur le pourtour des tranches de jambon.
Placer une tranche dans un plat allant au four graissé. Couvrir de la moitié du mélange de sauce aux canneberges et de sirop de maïs. Garnir d’une deuxième tranche de jambon et recouvrir du reste du mélange de canneberges.
Collez des clous de girofle entiers dans la graisse sur les bords. Cuire à découvert au four à 325° pendant 1h30.
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