Salade délice aux canneberges
La salade délice aux canneberges est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (20 oz) d'ananas écrasé, jus égoutté et réservé, 1 c. eau, 1 boîte de sauce aux canneberges entières, 3 c. jus de citron ou 3 c. concentré de jus d'orange et 1 c. Citron ou zeste d'orange râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mélangez le jus d'ananas et l'eau dans une casserole de 2 litres; porter à ébullition.
Retirer du feu; ajouter la gélatine et remuer jusqu'à dissolution complète.
Incorporer la sauce aux canneberges, le jus de citron, le zeste de citron et la muscade.
Réfrigérer jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.
Ajouter la crème sure; remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer l'ananas et les noix.
Verser dans un moule de 8 tasses ou un plat de service.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme. Se conserve bien.
Pour 12 à 15 personnes.
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