Délice aux canneberges
Cranberry Delight est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (20 oz) d'ananas écrasé, égoutté et conservé le jus, 1 c. eau, 1 paquet. gélatine de fraise, 1 (16 oz) de sauce aux canneberges entières et 3 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez le jus d'ananas et l'eau dans une casserole de 2 litres.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Retirer du feu; ajouter la gélatine et remuer jusqu'à dissolution.
Incorporer la sauce aux canneberges, le jus de citron, le zeste de citron et la muscade.
Réfrigérer jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.
Ajouter la crème sure, remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer l'ananas et les pacanes.
Verser dans un moule de 8 tasses.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Garnir de fraises si désiré.
Servir.
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