Salade croquante aux canneberges
La salade croquante aux canneberges est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 enveloppe de gélatine sans saveur, 1/2 c. jus d'orange, 1 (1 lb) boîte de sauce aux canneberges entières, 1/4 c. eau bouillante et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Saupoudrer de gélatine sur le jus d'orange pour ramollir.
Laissez reposer 5 minutes. Mélanger la sauce aux canneberges, l'eau bouillante et le sucre. Incorporer la gélatine ramollie; réfrigérer jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement.
Incorporer le chou, le céleri et les noix.
Verser dans des moules individuels ou dans un moule de 1 1/2 litre.
Donne 6 à 8 portions.
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