Cranberry Crunch Pie
Cranberry Crunch Pie ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus ungebackener 9-Zoll-Tortenschale, 1 1/2 c. Zucker, 1 EL. Mehl, 1 TL. Zimt und 1/2 TL. Nelken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Zucker, Mehl und Gewürze vermischen.
Eigelb schlagen, bis es dick und zitronenfarben ist.
Abwechselnd mit Essig und zerlassener Butter zu den trockenen Zutaten geben.
Gut mischen.
Preiselbeeren und Pekannüsse unterrühren.
Eiweiß schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
Unter die Preiselbeermischung heben und gut vermischen.
In die ungebackene Tortenform füllen und bei 350° etwa 50 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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