Chutney de arándanos
El chutney de arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. arándanos frescos, 1 c. orejones picados, 1/2 c. dátiles picados, 1/2 c. cebolla picada y 1/2 c. vinagre de sidra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En una cacerola, combine todos los ingredientes.
Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 15 a 20 minutos o hasta que espese y los arándanos hayan reventado.
Enfriar.
Sirva como acompañamiento de pavo o cerdo.
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