Poulet aux canneberges
Le poulet aux canneberges est un dîner facile. Composée de 8 moitiés de poitrine de poulet, pelées et désossées, 1 boîte (16 oz) de sauce aux canneberges entières, 1 (1 oz) enveloppe de mélange à soupe à l'oignon sec et 1 bouteille (16 oz) de vinaigrette française sans gras, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Placer le poulet dans un plat allant au four non graissé de 13 x 9 x 2 pouces. Mélanger la sauce aux canneberges, la soupe à l'oignon et la vinaigrette; bien mélanger.
Verser la sauce sur le poulet et laisser mariner toute la nuit au réfrigérateur.
Cuire à couvert au four à gaz 350° 1 heure.
Retirez le couvercle ; cuire encore 20 minutes ou jusqu'à tendreté.
Donne 8 portions.
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