Cranberry-Brokkoli-Salat

Cranberry-Brokkoli-Salat

⏱️ Fertig in 1h 8m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 12 Aufrufe

Cranberry-Brokkoli-Salat ist ein mittelmäßig einfacher Salat, den Sie in etwa 1 Stunde und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. frische oder gefrorene Cranberries, halbiert und leicht gezuckert, ca. Brokkoliröschen, ca. zerkleinerter Kohl (Sie können auch einen halben Rotkohl verwenden, um Farbe hinzuzufügen), c. grob gehackte Walnüsse und c. Rosinen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Glasschüssel Preiselbeeren, Brokkoli, Kohl, Walnüsse, Rosinen, Zwiebeln und Speck vermengen

Restliche Zutaten vermischen und über die Cranberry-Mischung gießen

Gut umrühren

Abdecken und bis zu 24 Stunden im Kühlschrank lagern

Auf Blattsalat servieren

Ergiebigkeit: 6 bis 8 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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