Cranberry-Brot
Cranberry-Brot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gesiebtes Allzweckmehl, 1/2 TL. Salz, 1 1/2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Soda und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Trockene Zutaten zusammen sieben.
Ei, Butter, Orangensaft und Wasser hinzufügen.
Mischen, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind.
Nüsse, Preiselbeeren und Orangenschale unterheben; In eine gefettete 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 Zoll große Kastenform gießen.
Bei 325° etwa 1 Stunde und 10 Minuten backen.
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