Pan de arándanos
El pan de arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina para todo uso, 1 c. azúcar, 1 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita. sal y 2 cucharadas. margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Tamiza los primeros 4 ingredientes juntos.
Combine la mantequilla derretida y el jugo de naranja y luego agregue agua hirviendo para hacer 3/4 de taza. Mezclar el líquido con los ingredientes secos.
Agrega el huevo batido; mezclar bien.
Agrega nueces y arándanos.
Vierta en un molde para pan engrasado.
Hornear 1 hora a 325°.
Una bolsa de arándanos rinde 3 panes.
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