Pain aux canneberges
Le pain aux canneberges est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 1 c. sucre, 1 1/2 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel et 2 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Tamisez les 4 premiers ingrédients ensemble.
Mélangez le beurre fondu et le jus d'orange puis ajoutez de l'eau bouillante pour obtenir 3/4 tasse. Mélanger le liquide avec les ingrédients secs.
Ajouter l'œuf battu; bien mélanger.
Ajouter les noix et les canneberges.
Verser dans un moule à pain graissé.
Cuire 1 heure à 325°.
Un sac de canneberges donne 3 pains.
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