Cranberry-Brot
Cranberry-Brot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Allzweckmehl, 1 c. Zucker, 1 1/2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz und 2 EL. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Die ersten 4 Zutaten zusammen sieben.
Mischen Sie die geschmolzene Butter und den Orangensaft und fügen Sie dann kochendes Wasser hinzu, um eine 3/4 Tasse zu erhalten. Flüssigkeit mit trockenen Zutaten vermischen.
Geschlagenes Ei hinzufügen; gut vermischen.
Nüsse und Preiselbeeren hinzufügen.
In eine gefettete Kastenform gießen.
1 Stunde bei 325° backen.
Eine Tüte Preiselbeeren ergibt 3 Brote.
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