Pan de arándanos
El pan de arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 huevo batido, 2 cdas. mantequilla o margarina derretida, 1/2 c. jugo de naranja, 2 cucharadas. agua caliente y 2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Precalienta el horno a 325°; engrase y enharine un molde para pan de 9 x 5 x 3 pulgadas.
En un tazón mediano, bata el huevo, la manteca derretida, el jugo de naranja y el agua.
Agregue la harina, el azúcar, la sal, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio.
Revuelva hasta que los ingredientes se humedezcan.
Agrega los arándanos y las nueces.
Vierta en el molde para pan preparado.
Hornea durante 1 hora y 10 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio.
Guárdelo en el refrigerador durante la noche antes de cortarlo o congelarlo.
Rinde un pan.
🍷 Maridajes Perfectos
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