Cranberry-Brot
Cranberry Bread ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Vollkornmehl, 2 c. Weißmehl, 2 EL. Backpulver, 1 TL. Salz und 1/2 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Trockene Zutaten zusammen sieben; Butter einschneiden.
Orangenschale, Orangensaft und Eier verrühren.
Zu den trockenen Zutaten hinzufügen und nur kurz verrühren, um sie anzufeuchten.
Grob gehackte Preiselbeeren, Nüsse und Vanille unterheben.
In 2 gefettete und bemehlte 9 x 5 Zoll große Kastenformen füllen. Bei 350° 55 bis 60 Minuten backen (oder bis es fertig ist).
Am besten am nächsten Tag aufschneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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