Pain aux canneberges
Le pain aux canneberges est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. farine de blé entier, 2 c. farine blanche, 1 cuillère à soupe. levure chimique, 1 c. bicarbonate de soude et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Tamisez les ingrédients secs ensemble.
Incorporer le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la farine grossière.
Mélanger le zeste d'orange, le jus d'orange et les œufs.
Ajouter aux ingrédients secs et mélanger juste pour humidifier.
Incorporer les baies, les noix et les raisins secs.
Verser dans 2 moules à pain graissés et farinés de 9 x 5 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 55 à 60 minutes.
Cool. Tranches meilleures le lendemain.
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