Pan de plátano y arándanos
El pan de plátano y arándanos es un producto horneado impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 26 minutos. Hecho con c. azúcar, c. mantequilla, ablandada, c. arándanos o pasas, c. nueces pecanas o nueces picadas y huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Precalienta el horno a 350°.
Engrase un molde para pan de 9 x 5 pulgadas.
Batir el azúcar, la mantequilla y los huevos en un tazón grande hasta que quede suave.
Agregue los plátanos y el jugo de limón.
Mezcle la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón.
Agrega los ingredientes secos a la mezcla de crema. Doblar las bayas y las nueces.
Vierta en la sartén.
Hornee de 50 a 60 minutos hasta que el palillo esté limpio.
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