Puré de manzana y arándanos
La compota de manzana y arándanos es una cena fácil. Hecho con 2 libras de manzanas rome o mcintosh, 1 paquete (12 oz). arándanos, 1 c. azúcar y 1 1/2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Hierva los arándanos en 1 taza de agua hasta que revienten y retírelos a una olla grande.
Agregue las manzanas peladas y cortadas en rodajas, el azúcar y 1/2 taza de agua y cocine hasta que espese y esté suave a fuego medio.
(Agregue más agua para obtener una salsa más suelta).
Servir caliente o frío.
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