Salade de pommes et canneberges
La salade de pommes et canneberges est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. canneberges, 1 c. zeste d'orange, 1 c. sucre, 1 paquet. de gelée de citron et 1 c. de l'eau bouillante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Lavez et broyez les canneberges crues et mélangez-les avec le zeste d'orange et le sucre.
Laissez reposer 30 minutes.
Pendant ce temps, dissolvez le Jell-O dans l'eau chaude.
Ajouter l’eau froide et réfrigérer jusqu’à ce qu’elle soit légèrement figée.
Ajouter les canneberges, le céleri et la pomme.
Verser dans un moule préalablement rincé à l'eau froide.
Refroidir et servir sur des feuilles de laitue et garnir de mayonnaise.
Pour 6 personnes.
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