Cranberry-Apfel-Salat
Cranberry-Apfel-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Preiselbeeren, 1 TL. Orangenschale, 1 c. Zucker, 1 Pkg. Zitronengelee und 1 c. Mit kochendem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die rohen Cranberries waschen, mahlen und mit Orangenschale und Zucker vermischen.
30 Minuten stehen lassen.
In der Zwischenzeit das Wackelpudding im heißen Wasser auflösen.
Das kalte Wasser hinzufügen und abkühlen lassen, bis es leicht erstarrt.
Preiselbeeren, Sellerie und Apfel hinzufügen.
In eine mit kaltem Wasser ausgespülte Form geben.
Kühl stellen und auf Salatblättern servieren und mit Mayonnaise belegen.
Für 6 Personen.
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