Knisterndes Brot
Knisterbrot ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Knistern, 2 TL. Salz, 2 c. kochendes Wasser und etwa 1 2/3 c. Maismehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Knistern in einen schweren Kessel geben und umrühren, während die Knistern erhitzt werden.
Streuen und nochmals umrühren.
Gießen Sie 2 Tassen kochendes Wasser über die Knistern.
Hitze reduzieren und etwa 3 bis 5 Minuten köcheln lassen.
Fügen Sie nach und nach fein gemahlenes Maismehl hinzu, während die Mischung auf dem Herd steht.
Rühren, bis ein steifer Teig entsteht.
Vom großen Löffel auf ein leicht gefettetes Backblech fallen lassen. Im Ofen bei 450 °C backen, bis es gut gebräunt ist (20 bis 30 Minuten).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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