Pan de maíz crujiente

Mezclar harina y agua.

Agrega el resto de los ingredientes.

Mezclar bien.

Mientras tanto, ajuste el horno a 375°.

Cuando el horno esté caliente, ponga aproximadamente 3/4 taza de aceite Crisco en una sartén de hierro y póngalo en el horno.

Cuando el aceite esté caliente, ponga la masa en una sartén.

Cuando el pan comience a cocinarse y la grasa comience a dorarse la comida (se formará una costra en los bordes exteriores), vierta el exceso de grasa y vuelva a colocarlo en el horno hasta que se pueda desprender del molde, aproximadamente 45 minutos de cocción.