Pudín de galletas
Cracker Pudding es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cucharadas. margarina, derretida, 7 c. leche, 1 1/2 c. azúcar, 28 galletas saladas trituradas en trozos medianos y 4 huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Hierva los primeros 4 ingredientes.
Batir los huevos, la maicena y 1 taza de leche.
Agregue esta mezcla batida lentamente a la mezcla caliente.
Mezclando bien, lleve todo a ebullición.
Por último, agrega el coco y la vainilla.
Manténgase refrigerado.
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