Cracker Jacks
Cracker Jacks est un dîner facile. Réalisé avec 1/3 c. maïs, 2 bâtons de margarine, 2 c. cassonade légère, bien tassée, 1/2 c. sirop de karo noir et 1 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faites éclater le maïs 1/3 tasse à la fois (faites 3 poppings).
Faire fondre la margarine.
Ajouter la cassonade et le sirop Karo.
Portez à ébullition et laissez bouillir 5 minutes.
Retirer du feu et ajouter le soda.
Bien incorporer le mélange au pop-corn.
Mettez dans un grand moule et enfournez à 250° pendant 1 heure.
Remuer toutes les 15 minutes.
Laisser refroidir et démouler.
Des noix peuvent être ajoutées.
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