Maïs soufflé au caramel "Cracker Jack"
Le pop-corn au caramel « Cracker Jack » est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. cassonade, 1/2 c. sirop de maïs léger, 1 c. margarine, 1 c. arôme de beurre et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger tous les ingrédients, sauf le maïs soufflé, dans une poêle moyenne. Porter à ébullition; faire bouillir 5 minutes.
Verser sur le maïs soufflé dans une grande rôtissoire.
Cuire au four à 225° pendant 45 minutes en remuant 2 ou 3 fois. Cool; briser en petits morceaux en refroidissant.
Donne 6 litres.
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