Bonbons craquelins
Cracker Candy est un dîner facile. Fabriqué avec 40 craquelins salés, 2 bâtonnets de vrai beurre, 1 tasse de cassonade claire, 12 oz. des pépites de chocolat au lait et 1 à 1 1/2 tasse de pacanes finement hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Préchauffer le four à 400°.
Tapisser une plaque à biscuits de papier d’aluminium. Feuille de beurre.
Étalez les craquelins les uns contre les autres, côté salé vers le haut. Faire fondre séparément le beurre et le sucre. Porter à ébullition, puis cuire 3 minutes.
Verser sur des craquelins. Cuire au four 5 minutes.
Saupoudrez immédiatement les pépites de chocolat et répartissez uniformément.
Saupoudrer de noix de pécan et presser. Réfrigérer 1 heure. Casser en morceaux. Conserver au réfrigérateur.
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