Petits pains de blé concassé
Les rouleaux de blé concassé sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. blé concassé, 1 1/2 c. eau tiède, 1 1/4 c. eau chaude, 1/3 c. sucre et 1/3 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Placer 1 tasse de grains de blé entier dans le mélangeur.
Couverture; mélanger au réglage le plus élevé pendant 1 1/2 minute ou jusqu'à ce que les grains soient grossièrement moulus.
Mélanger le blé concassé et 1 1/2 tasse d'eau tiède; laisser reposer 15 minutes en remuant une ou deux fois.
Égoutter en éliminant l'excès de liquide.
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