Steak au poivre concassé
Le steak au poivre concassé est un dîner facile. Fabriqué avec 4 lb de steak de paleron de 2 1/2-3 pouces d'épaisseur, un attendrisseur de viande et 3 c. poivre concassé ou moulu grossièrement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Coupez les gros bords du piquet.
Saupoudrer toutes les surfaces du steak d'attendrisseur, en utilisant environ 1/2 c. par livre de viande.
(NE PAS SALER.)
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