Rouleau de chair de crabe
Le rouleau de chair de crabe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. jus de tomate, 1 c. chapelure, pincée de poivre, 1/2 c. du céleri haché et 12 lanières de bacon, coupées en deux sur la largeur, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélangez le jus de tomate et l'œuf.
Ajouter la chapelure, le persil, le céleri et la chair de crabe.
Bien mélanger.
Rouler en longueurs de doigts.
Enveloppez chacun avec 1/2 tranche de bacon.
Griller et dorer uniformément.
Donne 2 douzaines de rouleaux.
Faire frire dans une poêle électrique en évacuant la graisse au fur et à mesure qu'elle s'accumule.
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