Rouleau de chair de crabe
Le rouleau de chair de crabe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. jus de tomate, 1 c. chapelure, pincée de poivre, 1/2 c. du céleri haché et 12 lanières de bacon, coupées en deux sur la largeur, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélangez le jus de tomate et l'œuf.
Ajouter la chapelure, le persil, le céleri et la chair de crabe.
Bien mélanger.
Rouler en longueurs de doigts.
Enveloppez chacun avec 1/2 tranche de bacon.
Griller et dorer uniformément.
Donne 2 douzaines de rouleaux.
Faire frire dans une poêle électrique en évacuant la graisse au fur et à mesure qu'elle s'accumule.
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