Salada de batata com carne de caranguejo
Salada de batata com carne de caranguejo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 batatas vermelhas pequenas, 6 ovos cozidos, 1 lata de carne de caranguejo ou 1/2 libra fresca, 1 xícara. aipo e 1 cebola branca ou roxa pequena, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Cozinhe as batatas até ficarem prontas; esfriar com água fria.
Corte em pedaços pequenos e coloque em uma tigela grande.
Ferva os ovos, deixe esfriar e descasque. Escorra a carne de caranguejo e adicione às batatas.
Pique alguns ovos, o aipo e a cebola e junte às batatas.
Fatie os rabanetes e adicione. Misture tudo com maionese.
Adicione tempero.
Leve à geladeira pelo menos 1 hora.
Decore com ovos fatiados.
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