Muffins à la chair de crabe
Les muffins à la chair de crabe sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. chair de crabe, 1 bâton de beurre ou de margarine, 1 pot de vieux cheddar anglais fort, 1 c. mayonnaise et 1/2 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez tous les ingrédients, sauf la chair de crabe, puis incorporez la chair de crabe. Étaler sur un muffin anglais Thomas fendu.
Couper en quartiers.
Cuire au four à 400° pendant 10 minutes.
Réfrigérer ou congeler jusqu'au moment de l'utiliser.
Au moment de l’utiliser, mettre sous le gril jusqu’à ce que le fromage fonde.
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