Casserole de chair de crabe
La cocotte de chair de crabe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 boîte de soupe à la crème de champignons, 1/2 boîte de lait concentré, 1 œuf, 1/4 c. mayonnaise et 3/4 c. farce assaisonnée (comme Pepperidge Farm), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire revenir les oignons et les champignons dans le beurre.
Ajouter la soupe et le lait; remuer.
Retirer du feu.
Ajoutez l'œuf et la mayonnaise.
Incorporer la farce, puis incorporer la chair de crabe.
Verser le mélange dans un plat allant au four graissé.
Garnir de fromage râpé.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes. C'est très riche et servira de petites portions pour 5 ou 6 personnes.
Doublez la recette pour un plus grand groupe.
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