Apéritif à la chair de crabe
L’apéritif à la chair de crabe est un dîner facile. Fabriquée avec 1 (8 oz) de fromage à la crème ramolli, 1 petit oignon finement râpé, de la sauce cocktail Heinz, 1 grande boîte de chair de crabe et 1/4 lb de chair de crabe fraîche ou de simili chair de crabe, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le fromage et l'oignon. Étaler finement sur une grande assiette avec rebord.
Étalez une demi-bouteille de sauce cocktail Heinz sur le mélange de fromage.
Égoutter 1 grande boîte de chair de crabe plus 1/4 livre de chair de crabe fraîche ou de simili-chair de crabe. Écailler la chair de crabe et saupoudrer de sauce cocktail. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Servir avec des craquelins.
Pour 6 à 8 personnes.
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