Suprêmes de crabe (pour 16 à 18 canapés)
Les suprêmes de crabe (pour 16 à 18 canapés) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (6 1/2 à 7 oz) de chair de crabe, 1/2 c. céleri finement émincé, 2 c. moutarde préparée, 4 c. relish de cornichons sucrés hachés et 1/2 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Égoutter la chair de crabe.
Placer dans un bol de 1 litre et émietter avec une fourchette.
Ajouter le céleri, la moutarde, la relish aux cornichons et la mayonnaise.
Bien mélanger.
Étaler le mélange sur des craquelins ou des tranches de pain grillé.
Placez-en 8 à la fois sur une assiette recouverte d'un essuie-tout.
Cuire à puissance élevée pendant 30 secondes à 1 minute ou jusqu'à ce qu'il soit très chaud.
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