Cangrejo Supremo
Crab Supreme es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 rebanadas de pan, en cubos, 2 c. cangrejo o atún (lata de 12 oz), 1 cebolla pequeña, picada, 1/2 c. apio picado y 1/2 c. mayonesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine el apio lentamente en agua durante 10 minutos y escúrralo.
Unte la mitad de los cubos de pan en una cacerola untada con mantequilla de 9 x 13 pulgadas.
Unte el cangrejo, la cebolla, la mayonesa, el pimiento y el apio sobre el pan.
Pon la otra mitad del pan encima.
Vierta los huevos y la leche por encima. Refrigere durante la noche.
Hornee a 325° durante 15 minutos.
Sacar del horno y esparcir la sopa por encima.
Agrega el queso y el pimentón.
Hornee descubierto 1 hora.
¡Genial para un almuerzo!
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