Cogumelos Recheados De Caranguejo
Cogumelos Recheados com Caranguejo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo ou mais de cogumelos frescos grandes, 1 lata (7 onças) de carne de caranguejo, 1 xícara. queijo cheddar ralado, 1/2 xícara. maionese e 1/2 c. biscoitos Ritz esmagados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Retire os talos dos cogumelos e lave-os cuidadosamente.
Guarde os caules para outro prato.
Combine a carne de caranguejo escorrida e o queijo ralado.
Adicione a maionese e misture bem com um garfo.
Coloque esta mistura em cada tampa de cogumelo.
Polvilhe cada um com biscoitos triturados.
Asse por 10 minutos em forno 350°.
Em seguida, polvilhe com queijo parmesão e leve à grelha até borbulhar. Serve 8.
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