Champiñones Rellenos De Cangrejo
Los champiñones rellenos de cangrejo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de champiñones frescos, limpios y sin tallos, 2 cucharadas. mantequilla o margarina, derretida, 1 lata (7 oz) de carne de cangrejo, escurrida y desmenuzada, 1/2 taza. mayonesa y 1/2 c. Queso Monterey Jack rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Unte las tapas de los champiñones con mantequilla; dejar de lado.
Combine los ingredientes restantes.
Colóquelo en una fuente para asar, con el lado relleno hacia arriba.
Ase a 6 pulgadas del fuego durante unos 5 minutos o hasta que el queso esté burbujeante y dorado y los champiñones estén bien calientes.
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