Champiñones Rellenos De Cangrejo
Los champiñones rellenos de cangrejo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 doz. champiñones frescos grandes, 1 lata (7 1/2 oz) de carne de cangrejo, escurrida y desmenuzada, 1 cucharada. perejil picado, 1 cucharada. pimiento picado y 1 cucharadita. alcaparras picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Lavar y secar los champiñones.
Retire los tallos de los champiñones.
Combine la carne de cangrejo, el perejil, el pimiento y las alcaparras.
Mezcle la mostaza seca con la mayonesa; mezcle con la mezcla de cangrejo.
Llene cada corona de champiñones con aproximadamente 2 cucharaditas o hasta que esté llena.
Hornee a 375° hasta que esté caliente, aproximadamente 10 minutos.
Hace 36.
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