Cogumelos Recheados com Caranguejo
Cogumelos Recheados com Caranguejo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 onças. cogumelos frescos grandes, 1 (7 1/2 onças) lata de carne de caranguejo, escorrida e em flocos, 1 colher de sopa. salsa picada, 1 colher de sopa. pimiento picado e 1 colher de chá. alcaparras picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Lave e seque os cogumelos.
Remova os talos dos cogumelos.
Combine a carne de caranguejo, a salsa, o pimentão e as alcaparras.
Misture a mostarda seca com a maionese; misture com a mistura de caranguejo.
Encha cada coroa de cogumelo com cerca de 2 colheres de chá ou até ficar cheia.
Asse a 375° até ficar bem quente, cerca de 10 minutos.
Faz 36.
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