Champignons farcis au crabe
Les champignons farcis au crabe sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 gros champignons frais, 1 paquet (3 oz). fromage à la crème à la ciboulette, 1 boîte (5 1/2 oz) de chair de crabe, 1 c. poivrons verts finement hachés et 1 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Lavez et séchez les champignons.
Retirez les tiges des champignons; hacher finement les tiges de champignons.
Dans un bol non métallique, faire cuire le fromage à la crème, à découvert, à puissance 30 % (moyenne-basse) pendant 1 à 1 1/2 minute ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Mélangez ensuite le fromage à la crème et les autres ingrédients, y compris les tiges de champignons hachées.
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