بيض محشو بالسلطعون

بيض السلطعون المحشو هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 12 بيضة مسلوقة، مقطعة إلى نصفين بالطول، 1 (6 1/2 أونصة) من لحم السلطعون، المصفى والمقشر، 2 ملعقة كبيرة. زبدة مذابة، 2 إلى 3 ملاعق صغيرة. مايونيز و 4 ملاعق صغيرة. البصل المبشور، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.