Salade Crabe-Riz
La salade crabe-riz est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. riz cuit (froid), 1 c. assaisonnement vieux laurier, 1/2 c. persil haché, 3 c. vinaigrette française et 1 c. olives mûres coupées en quartiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans un grand bol, mélanger le riz froid, le Old Bay et le persil, puis arroser de vinaigrette française et mélanger.
Incorporer les olives, le céleri, l'ananas, le crabe et la mayonnaise.
Réfrigérer.
Servir sur des feuilles de laitue verte.
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