Quiche au crabe
La quiche au crabe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (6 oz) de chair de crabe, égouttée, 1 c. fromage suisse ou mozzarella râpé, 1/3 c. oignons verts émincés, 1 c. du persil frais émincé et 4 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire au four à 425° le fond de tarte profond pendant 5 minutes.
Piquer le fond et les côtés de la pâte.
Saupoudrer uniformément la chair de crabe, le fromage, les oignons verts et 1 cuillère à soupe de persil dans le fond de pâte.
Combinez les 4 ingrédients suivants; remuez bien.
Verser sur le mélange de chair de crabe.
Cuire au four à 325° pendant 35 à 40 minutes.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
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