Krabbenquiche

Name: Krabbenquiche
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (9 inch) tiefgefrorener Tortenboden; 4 Eier; 1 cup Schlagsahne; 1/2 teaspoon Salz; 1/2 teaspoon schwarzer Pfeffer; 3 dashes scharfe Pfeffersauce (z. B. Tabasco™) oder nach Geschmack; 1 cup geriebener Monterey-Jack-Käse; 1/4 cup geriebener Parmesankäse; 1 (8 ounce) package Krabbenfleischimitat, in Flocken; 1 Frühlingszwiebel, gehackt

⏱️ Fertig in 1h 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 50 min 👥 8 Portionen 👁️ 25 Aufrufe

Mein Mann liebt Quiche und fragte mich, ob ich versuchen könnte, ihm eine zu machen. Ich beschloss, eine Krabbenquiche zu probieren, aber sie war auf einmal weg. Sie werden nicht enttäuscht sein!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Frühstück

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 50 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 346

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 26.1g 33%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 691mg 30%

Kohlenhydrate gesamt 16.9g 6%

Ballaststoffe 0.5g 2%

Zucker gesamt 3.1g

Eiweiß 11.4g 23%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

Backen Sie den Tortenboden etwa 10 Minuten lang, bis er gerade anfängt, braun zu werden.

Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

In einer großen Schüssel Eier, Sahne, Salz, Pfeffer und scharfe Soße verquirlen.

Geriebenen Käse, Zwiebeln und Krabbenimitat unterrühren.

In den Tortenboden gießen.

Im vorgeheizten Backofen 25 bis 30 Minuten backen, dann den Backofen ausschalten, aber die Tür geschlossen lassen.

Lassen Sie die Quiche weitere 20 bis 30 Minuten im Ofen, bis sie fest ist.

Dadurch erhält es eine glattere Textur.