Choux au crabe
Crab Puffs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (6 oz) de chair de crabe, égouttée, 1/2 c. (2 oz) de fromage mozzarella sans gras choix santé râpé, 1/3 c. oignon vert (y compris les fanes), haché, 1 c. moutarde sèche et 1 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez les 6 premiers ingrédients; annuler.
Faire bouillir l'eau, les Butter Buds et le sel dans une casserole.
Réduisez le feu.
Ajoutez progressivement la farine.
Remuer vigoureusement jusqu'à ce que le mélange forme une boule.
Retirer du feu; laisser refroidir 10 minutes.
Incorporer les batteurs à œufs en battant avec une cuillère en bois.
Une fois lisse, ajoutez le mélange de crabe.
Déposez des cuillerées à café combles sur une plaque à pâtisserie vaporisée.
Cuire au four à 400° pendant 15 minutes.
Réduire à 350° et enfourner encore 10 minutes (se congèle bien).
Pour 48 personnes.
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