Paté De Cangrejo
El paté de cangrejo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata de crema de champiñones, 1 sobre de gelatina sin sabor, 3 cdas. agua fría, 8 oz. queso crema, ablandado y 3/4 c. mayonesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Calienta la sopa a fuego lento hasta que esté tibia.
Retirar del fuego; dejar de lado.
Disuelva la gelatina en agua fría.
Agrega esto a la sopa; mezclar bien.
Agrega los ingredientes restantes; mezcle bien, usando la batidora a baja velocidad.
Sazone al gusto con sal, pimienta negra, pimiento rojo y tabasco.
Conviértelo en un molde de 4 tazas; enfríe hasta que esté firme.
Servir con galletas saladas.
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