Mousse De Crabe
La mousse de crabe est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 28 minutes environ. Réalisé avec . gélatine, c. eau froide, c. soupe à la crème de champignons, (3 oz) pqt. fromage à la crème et c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dissoudre la gélatine dans l'eau froide au bain-marie. Pendant ce temps, faites chauffer l'eau au fond d'un bain-marie.
Ajouter la soupe et le fromage à la crème à la gélatine; battre pour éliminer les grumeaux.
Cuire à l'eau chaude jusqu'à consistance lisse.
Ajouter Léa & Perrins, la sauce Tabasco et le sel. Cuire 2 ou 3 minutes.
Retirer du feu.
Ajouter le céleri, l'oignon et la chair de crabe.
Verser dans un moule annulaire de 2 litres vaporisé de Pam.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
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